這次家庭聚會是因為大舅生日
所以要感謝大舅請我們來吃「聚豐園」,窮學生又可以吃大餐啦
大舅說這家店之前好像是在別的地方,後來才搬到南京東路這的
不過我怎麼記得我們有來吃過?還是是同一層樓只是店家不同?呵
第一道就是冷盤
說真的,他們家的菜從第一道菜就好吃到最後一道呢!
我最愛的就是最上面有紅紅醬料的章魚
油蝦,請容我這樣叫它
因為它看起來真的油亮油亮的
店家會先把蝦頭處理過,就是只剩下一點點的蝦頭
所以我用嘴剝蝦殼時,就不會吃到苦苦的蝦黃啦
這一道我很推薦大家
因為蝦肉吃起來很甜美,超好吃的
每個人都拿了好幾隻在盤裡呢
麻辣臭豆腐
這道我沒吃,因為我不敢吃辣
不過感覺也是很好吃,因為一下子就被吃光了
可以叫它什錦海蔘嗎?
這道菜是合菜裡常常會出現的,他們的海蔘炒的很剛好,不會過軟
真的也很好吃哦!
又是重點菜啦--烤鴨
服務生一樣會先把整隻鴨拿給客人看,然後再去片鴨
聚豐園的京醬和聚園的差不多,只是蔥大都是蔥白的部分
聚豐園的烤鴨比起聚園,會來的油一點,因為鴨皮上會留有一點油脂
吃起來會比較油潤,而聚園的則是比較乾一點
大舅說,這是聚豐園很有名的豬腳
我通常都只吃瘦肉部分
我真的要豎起大拇指說好吃啦
這道豬腳很清爽,也不油膩,下面的麵線也很有味道
大家一定要點來吃呀
小湯包,這我就不知該給什麼樣的評語了
因為我還是最愛吃鼎泰豐的湯包啦
另外有一家「熊味小館」的湯包也很好吃,可惜「熊味」己歇業了
香菇豆苗
哈,我最愛的豆苗,和我沒有很愛的香菇
不過店家有把香菇處理的很好,因為我很怕香菇的一種菇味
這道菜沒有哦,反而香菇滷的很夠味
蔥爆魚
又是常看到的菜,魚沒有魚腥味,肉質很甜
醃篤鮮
(何謂醃篤鮮-
什麼是醃篤鮮呢?就是醃的去燉鮮的
「篤」在上海話之中的意思就是慢火燉,取其音義,
「醃」就是指醃過的肉,也就是火腿啦,火腿醃製的年份大約分醃得久一些的老火腿和醃製年份少一點的家鄉肉;
「鮮」則是指新鮮的肉,就是五花肉、夾心肉、豬腳之類的部分。
把醃過的和新鮮的這兩種肉放在一起燉湯,再加上百葉結、青江菜或他古菜、冬筍等等,
熬出一鍋濃濃白白的湯,這就是醃篤鮮了出處)
我也很建議大家可以喝這道湯品
非常的好喝,我就喝了二碗了
最後就是,一上桌就讓我們小朋友們驚聲尖叫的
芝麻糊
非常的好喝哦!
雯表姐說-雖然大家是可以在家煮芝麻糊來吃,但要加糖加到好吃,還真的是要到店裡來喝啦
這次聚豐園非常圓滿,非常好吃啦!
下面我會介紹這天喝的酒和吃的蛋糕哦!
往下看吧
聚豐園餐廳
前一天就聽到大表姐說,她要帶來四川的名酒”水井坊”
對岸"捧由"非常愛喝白酒,我在廈大時就見識到了
從一個考古發現的釀造作坊到一個即有歷史的厚度又有時尚生活元素的白酒品牌。出處
這瓶酒還真非常有文化及時尚的酒
盒子一看就是有設計過的
要如何打開它呢?
就是要把三個角角上有獅子狀的栓子拔出
就可以把盒蓋和下面的木頭底座分開了
sorry後來是用影片錄的,結果忘了拍瓶子的美樣
所以只好借用了網路上的圖片
這是附的水井坊介紹
非常好喝的白酒
雖然是52%,但喝起來甜甜的
每個人都喝了好幾杯
米外婆說,很像是她年輕時在大陸的酒,所以也喝了好幾杯
---------我是蛋糕之分隔線-------
最常吃的蛋糕坊,就是丹麥之屋
奉米媽之命去訂了蛋糕,訂的是草莓富瑞斯
這是屬於季節性的產品,如果不是草莓盛產的時期,我想那草莓也不好吃吧
中間的是鮮奶油,看它白白的一層
會不會怕吃太多奶油啦
這真的不用擔心,因為鮮奶油裡
還有一顆一顆的草莓呢
所以愛吃草莓的人,可以訂這個蛋糕來吃哦
營業地址:台北市中山區龍江路98號 ﹝中華航空對面﹞
營業電話:02-25189036 / 02-25189037
傳真號碼:02-25184101
留言列表