又是家人聚餐的日子
為了幫阿姨餞行,這天去吃了全家人都愛的北京烤鴨
聚園位在民生東路三段很複雜的巷子裡
還好不是第一次來,所以可以一下子就找到
一間小小不起眼的烤鴨餐廳,每次去卻都是客滿哦!
一盤小菜,沒上桌多久就可以被吃成這樣
表姐交待,一定要寫說,它真的很好吃,很夠辣!
我最愛吃的開胃菜之一
其實常常有餐廳把這道開胃菜當成送給客人的菜
我之前在忠孝東路上的餐廳則是看到將它以35元一小盤的價格在賣,真有點貴
看,這麼一大盤都是”免費”的啦
不過今天店家可能沒調好味,不太夠酸,比較沒味
烙餅,也是我們全家的最愛(最愛太多了)
或許看起來是有點乾乾的感覺,不過吃起來可不會哦
外皮酥脆、內裡油軟,一點都不乾
前面的開胃食物都已經讓我們很滿意啦
只有一段小小插曲,在吃完烙餅後,我們全家人就乾坐在位子上很久
就看著其他桌一盤一盤的烤鴨一直被端上桌,我們這桌卻只上到蔥油餅就結束了?
和老闆抗議過後,先送上了京醬、黃瓜和大蔥
老闆,別讓我們乾瞪眼啦,快送烤鴨吧!!
老闆可能有發現全家人急切的心情,終於二隻烤鴨就這樣上桌啦
老闆在切片前會將烤好的整隻鴨子先拿客人”觀賞”一下,就會開始在工作台切片啦
包烤鴨的餅皮,店家會用蒸籠保溫著
感覺很專業呢,這樣熱熱的餅皮也比較好吃
我的醬好像沾的太少了點
有夠好吃的啦~滿滿的客人都是為了烤鴨而來的
不過…我們都有覺得烤鴨的份量好像變小了一點
炒鱔鰗
也算不錯的味道,有的店家會炒的很鹹,聚園不會
不過可能也因成本考量吧,我們也覺得韭黃變多,鱔鰗變少了
蝦子粉絲煲
蝦子吃起來很新鮮,粉絲被煮到很軟了,老年人也很適合吃哦
感覺有點像泰國料理的蝦料理
這道菜我有點忘了口味,只記得還不錯,因為當時已經有點飽了
牛肉及無錫排骨(無鍚排骨是我亂說的,但的確是排骨啦!只是不確定是不是無鍚排骨)
牛肉很軟嫩,是一道打包回家再蒸過也很好吃的菜
魚我就不多介紹了,因為我只吃了非常非常的少的魚肉,完全不記得了
我非常愛吃的豆苗
平常都不敢買回家炒,因為太貴了
酸菜烤鴨湯
烤鴨三吃的第二吃,把鴨骨配合酸菜去煮
感覺和酸白菜白肉鍋是不一樣的,可以試試哦!
舅媽說感覺酸菜有點像是店家自己醃的
三吃之一醬爆鴨
因為本人不愛啃骨頭,所以這道菜沒吃
沒辦法寫出口感,sorry
最後的甜點
紅豆餅,也是全家人愛的點心
不過我覺得今天和之前比有點失了水準,因為有點太油了
整體來說,算是很不錯了啦
不然也不會每次吃都是呈爆滿的情況
這次全家只吃完了一隻半的烤鴨,之前吃完二隻的那次我沒跟到,不能拿來誇口,真可惜
聚園餐廳
地址:台北市松山區民生東路3段113巷25弄39號
電話:(02)2718-5477